Nasza kuchnia to hołd dla lokalnych smaków i tradycji, jednocześnie otwarta na inspiracje ze wszystkich stron świata. Restauracje w Hotelu Belvedere to miejsca, w których tworzymy niezapomniane wspomnienia z kulinarnej podróży.
szalotka, piklowane grzyby shimeji, ogórek, majonez, prażynka z kaszy
sałatka ze świezym ogórkiem rzodkiewką i mango, dresing słodko- kwaśny, grzanka
sos calvados, karmelizowane jabłko, szczypiorek, chałka
mus z bryndzy i śmietany, marynowane rydze, rzodkiewka
boczek, konfitura z żurawiny i gruszki
ravioli, marchew
tofu, orzech laskowy, jogurt wegański
żeberko wędzone, ziemniaki
jajko, puree ziemniaczane, chips z boczki
portobello, szparagi, oliwa truflowa, parmezan, natka pietruszki
ryż czarny verano, marchew, sos velute szpinakowy
kasza bulgur z chorizo, szparagi
ziemniak pieczony z twarogiem i szczypiorkiem, smażony szpinak z czosnkiem, sos z zielonego pieprzu
sałata, pomidor, ogórek, konfitura z czerwonej cebuli, ser cheddar, frytki stekowe
sałata, pomidor, cukinia, piklowana cebula, ser haloumi, sos ajvar, frytki z batata
sos demi glace, skwarki z boczku i cebuli, piklowany seler naciowy, ser regionalny
masło z czosnkiem i cytryną, sałatka z brukwi i śweżego ogórka, frytki stekowa
kndle z gruszką, kapusta czerwona z żurawiną, sos z jabłka i majeranku
ziemniaki w maśle z koperkiem, kapusta zasmażana
kwaśna śmietana, ogórek kiszony, ser regionalny
szparagi, marchew, parmezan wegański
biała fasola, piklowany rabarbar, rzodkiewka, orzechy nerkowaca, sos musztardowo- miodowy
kurczak, boczek, sos cezar z anchois, grzanka, ser Grana Padano
sorbet ze świeżego ogórka, limonki i mięty
lody waniliowe, mus truskawkowy
sałatka owocowa, sos owocowy, bita śmietana
krem mascarpone, sos z rabarbaru
Zapraszamy
Serdecznie zapraszamy do naszej Restrauracji pod Aniołem.
Alergeny:
Gl - zboża zawierające gluten tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut
J - jaja i produkty pochodne
R - ryby i produkty pochodne
Ml - mleko i produkty pochodne
S - seler i produkty pochodne
OZ - orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
Sj - soja i produkty pochodne
O - orzechy: migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca , pekan, pisatcjowe
G - gorczyca i produkty pochodne
Se - sezam i produkty pochodne
SO2 - dwutlenek siarki i siarczycy
Ł - łubin i produkty pochodne
Ml - mięczaki i produkty pochodne
Sk - skorupiaki i produkty pochodne
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez TMS Spartaco Sp. z o.o., Al. Stanów Zjednoczonych 61, 04-028, Warszawa Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.